La capacidad calórica es la cantidad de calor que permite variar, en un grado, la temperatura de un cuerpo. Expresada en fórmula:
Donde:
= capacidad calórica
= cantidad de calor
= variación de temperaturaEl calor específico es la cantidad de calor cedido o absorbido por un gramo de una sustancia, para variar su temperatura en un grado Celsius.
Donde:
= calor específico = capacidad calórica
= masay el calor necesario para producir un cierto aumento de temperatura es
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